ตีมีดตำบลม่วงหวาน #2

การตีมีดบ้านม่วงหวาน อำเภอน้ำพอง จังหวัดขอนแก่น เป็นหัตถกรรมภูมิปัญญาที่สืบทอดกันมากว่า 100 ปี โดยเริ่มจากกลุ่มชาวบ้านที่อพยพมาจากจังหวัดมหาสารคามในช่วงปี พ.ศ. 2454 และนำทักษะการตีเหล็กมาใช้ทำเครื่องมือเกษตรกรรมเพื่อดำรงชีวิตประวัติและความเป็นมาจุดเริ่มต้น: เริ่มต้นจากการใช้เหล็กธรรมดาตีเป็นมีดอีโต้และจอบเพื่อใช้เองในครัวเรือนและการเกษตรการพัฒนา: ในอดีตมีดถูกตีขึ้นรูปโดยใช้เตาถ่านและการเผาเหล็กด้วยแรงงานคน แต่ปัจจุบันมีการปรับประยุกต์ใช้วัสดุที่ทนทานกว่า เช่น "เหล็กแหนบ" จากรถบรรทุกการต่อยอด: ได้รับการยกระดับคุณภาพจนผ่านการรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.) โดยสถาบันการศึกษาในพื้นที่ ส่งผลให้มีดม่วงหวานมีความคม ทนทาน และเป็นที่รู้จักในฐานะสินค้าขึ้นชื่อของจังหวัดขอนแก่นสามารถศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมหรือติดต่อกลุ่มผู้ผลิตได้โดยตรงผ่านเว็บไซต์ เทศบาลตำบลม่วงหวาน